FOUNDER PROFILE
FOUNDER
HANAYO KATO / 加藤 花代
祖父の『花仙人』が楽茶碗の陶芸家であることをきっかけに、
「現代人が求める茶道とは何か?」との問いを胸に、
茶道の世界を探求・知見を深めてきた。
早稲田大学国際教養学部卒業後、日本の大手電機メーカー等でマーケティングを中心とした経験を積む。
元々健康志向が強く、茶葉やハーブなどの薬草に対する探求心が強かったものの、コロナ渦をきっかけに、
病になる前に病気を防ぐ『未病』の考え方に共感、
漢方指導士の資格を取得。
新規事業立ち上げの経験や、漢方学の教えに基づき、
現代人の悩みに特化した抹茶や、健康志向の和菓子を考案・開発。
また、茶道ロボットでCESへの出展も果たす。
茶道を誰もが楽しめるかたちにシンプル化することで、
お茶に接点がない人たちにも
茶道や日本文化の楽しさを広め、日本の伝統文化の啓蒙・継承に寄与していきたいと願っている。
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